Scamorza affumicata “LIBERA”

La Scamorza affumicata senza lattosio “Libera” è un formaggio a pasta filata semidura, prodotto con latte fresco di qualità, attraverso un innovativo sistema di lavorazione che permette una riduzione della percentuale di lattosio inferiore allo 0,01%, altamente digeribile e particolarmente indicato per soggetti sensibili e/o allergici senza causare intolleranze e allergie. Per le sue caratteristiche organolettiche si presenta di colore bruno, forma caratteristica a pera con breve collo a testina, superficie liscia e uniforme, consistenza elastica. Odore gradevole di affumicatura, leggermente sapida con assenza di amarore avente un gusto acidulo caratteristico di una fermentazione lattica.

LOGISTIC

Scamorza Libera 185g sottovuoto, prodotto senza lattosio
EAN Code:
8016325006308
Product Code:
50630
Ingredients:
Latte pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi, aroma di fumo
Single Product’s weight:
185g
Package:
Sottovuoto termoretraibile
Packaged product:
Polistirolo contenente n° 10 pz (1,85kg)
Shelf life:
60gg
Storage:
< +4°C
Pallet layers:
10
Pallet Height cm:
120
Boxes per layer:
12
Boxes per pallet:
120
Packaging size h/w/d cm:
12 / 17/ 37