Scamorza bianca “LIBERA”

La Scamorza senza Lattosio “Libera” è un formaggio a pasta filata semidura ottenuta da una fermentazione naturale che gli conferisce la peculiarità di essere un prodotto a basso contenuto di lattosio indicato in tutti i soggetti sensibili e/o allergici senza causare intolleranze ed allergie.
Per le sue caratteristiche organolettiche si presenta di colore bianco niveo, forma caratteristica a pera con breve collo e testina, superficie liscia e uniforme, consistenza elastica.
Odore gradevole, leggermente sapida con assenza di amarore avente un gusto acidulo caratteristico di una fermentazione lattica.

LOGISTIC

Scamorza Libera 185g sottovuoto, prodotto senza lattosio
EAN Code:
8016325006209
Product Code:
50620
Ingredients:
Latte pastorizzato, Sale, Caglio, Fermenti lattici
Single Product’s weight:
185g
Package:
Sottovuoto termoretraibile
Packaged product:
Polistirolo contenente 10 pz (1,85kg)
Shelf life:
60gg
Storage:
< +4° C
Pallet layers:
10
Pallet Height cm:
120
Boxes per layer:
12
Boxes per pallet:
120
Packaging size h/w/d cm:
12 / 17 / 37