Stracciatella “LIBERA BIO”

La stracciatella, come molti alimenti di origine contadina, è nata come invenzione per ottimizzare i resti dell’elaborazione della mozzarella, una volta che veniva filata.

I maestri casari pugliesi usavano gli “stracci” della filatura della mozzarella immergendoli in panna fresca. La stracciatella veniva dunque servita in questo modo o utilizzata per il ripieno della burrata.

Il nostro prodotto è molto leggero e gustoso, senza lattosio, e può essere assaporato su una varietà di combinazioni. Provatela sul pane tostato, su piatti a base di pasta, nel ripieno di una quiche o di melanzane, con riso e prosciutto, sulla pizza e così via.

Se vi piace la burrata, amerete la stracciatella!

LOGISTIC

Stracciatella Bio Senza Lattosio 100g
EAN Code:
8016325559026
Product Code:
55902
Ingredients:
Latte pastorizzato biologico, panna UHT biologica, sale, caglio, fermenti lattici
Single Product’s weight:
100g
Package:
vaschetta
Packaged product:
6 pz per cartone ( 0,6 Kg )
Shelf life:
18gg
Storage:
< +4° C
Pallet layers:
15
Pallet Height cm:
105
Boxes per layer:
13
Boxes per pallet:
195
Packaged product size h/d:
4/11/9,5
Packaging size h/w/d cm:
7/29,5/23
Milk Origen:
Italia